Sharing Thrift

The Multi-Purpose Dandelion

Text in Swedish below

If you are having to wait around and find yourself standing next to a patch of dandelions, you can enjoy the time instead by crafting the stalks into a long necklance. Hopefully you’ll have a friend with you so that you can make a really long necklace and have fun with it together!

When I was a child, my friends and I used to split the stalks of dandelions and place them in water. I just tried this again and was amazed at how quickly they rolled themselves up and became beautiful decorations in water.

The stalks are not dangerous to eat and can be used to beautify a glass or pitcher of cordial. For both people and plants in the house it is a very good idea to have a glass of water standing in the main room, so why not fill a glass bowl with water, float some pretty dandelion stalks in it and place it at the windowsill?

Julie Lindahl has created a yummy recipe with dandelion leaves which are nature’s gift to your kidney’s in the spring! Dandelion leaves are known for their cleansing effect! Try her dandelion pesto which is a perfect sauce for your garden barbecues (including vegetarian barbecues!).

My cat couldn’t resist trying a little dandelion water!

_____________________________________________________________________________________

Föränderlig Maskros

Om man någon gång behöver vänta och befinner sig nära en äng av maskrosor så kan man sätta ihop stjälkar av maskrosor för att skapa ett långt halsband. Förhoppningsvis har man en vän med sig och man kan båda få utrymme att sedan svänga runt i halsbandet.

När jag var liten brukade  jag och mina vänner dra isär stjälken av maskrosor och remsorna lade man sedan i vatten. Jag gjorde det nu på nytt och förundrades över hur snabbt och vackert de krullar ihop sig då de hamnat i vattnet.

Stjälken är ofarlig att äta och kan i denna vackra krullform användas som dekoration i glas med saft eller liknande.  Det är mycket bra för växter och människor att ha ett glas vatten stående i rum inomhus så varför inte fylla en glasskål med vatten och remsor av maskrosstjälkar och placera den i fönstret.

Min katt lockades också till att smaka lite maskrosvatten!

Se recept för Julies Maskros Pesto i Julies Kitchen!

1 Comment to The Multi-Purpose Dandelion

Leave a comment